Vanha Mirro Matic -painekattila

Liedessä on paksu alumiiniseoksesta valmistettu kattilan runko ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu hunajakennokomposiittipohja. Tämä rakenne tarjoaa vankan kestävyyden ja auttaa samalla lämmön jakautumaan tasaisemmin kattilassa. Komposiittipohja on yhteensopiva sekä kaasuliesien että induktiokeittotasojen kanssa ja tarjoaa vakaan lämmitystehon suurissa ruoanlaittotehtävissä -samanlailla kuin mitä käyttäjät odottavat 9 qt:n keittoastioilta.

Päivittäisessä käytössä 9 litran tilavuudella on helppo valmistaa suuria annoksia keittoa, luulientä tai kovempia lihapaloja. Tasaisella, noin 10 PSI:n paineella toimiva liesi voi lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa ja auttaa säilyttämään ainesosien luonnollisen maun. Se tukee yleisiä kypsennysmenetelmiä, kuten höyrytystä, hauduttamista, hauduttamista ja keittämistä. Mukana tulee kestävä keittoritilä, joka mahdollistaa kerroksisen ruoanlaiton tarvittaessa.

Turvallisuussyistä liesi noudattaa monikerrossuojausta{0}. Siinä on paineensäädin, kaksi turvaventtiiliä, itselukittuva kansijärjestelmä ja erillinen paineenalennusikkuna, joka hallitsee sisäistä painetta käytön aikana. Nämä turvaominaisuudet toimivat yhdessä luotettavan toiminnan takaamiseksi, ja niitä odotetaan yleisesti keittoastioissa, jotka ovat samanlaisia ​​kuin Mirromatic 9 qt -painekattila.

Tämä malli on sijoitettu keskikokoiseen---suurtehoiseen kotitalouksien painekattilaan, ja se voi toimia myös käytännöllisenä vaihtoehtona kevyisiin kaupallisiin keittiöihin. Suunnittelun alkuvaiheesta lähtien se kehitettiin OEM- ja ODM-tuotantoa silmällä pitäen, ja siinä keskityttiin käytännölliseen rakentamiseen, kustannusten hallintaan ja vakaaseen pitkäaikaiseen-toimitukseen.