Vanha Mirro Matic -painesäiliö

Tämä 23QT-painekattila on valmistettu raskaasta-alumiinista ja hunajakennokomposiittipohjasta. Se on tukeva, muodonmuutoksia-kestävä ja kestävä. Sen lämmönjohtavuus on paljon parempi kuin teräskeittoastiat, mikä mahdollistaa jopa 70 % nopeamman kypsennysnopeuden kuin teräskattilat. Suuri kapasiteetti käsittelee tehokkaasti sekä kotitölkityksen että kaupallisen eräruoan, joka muistuttaa kooltaan ja monipuolisuudellaan tunnettua 23qt Mirromatic 23qt -painepurkkia.

Tämä keitin on varustettu ylellisellä painemittarilla tarkkaa valvontaa varten, ja se ylläpitää vakaata 13 PSI:n (±5 %) painetta. Valinnainen 15 PSI:n paineen{4}}rajoitusventtiili on saatavilla tiettyjä ruoanlaittovaatimuksia varten. Se tukee höyrytystä, hauduttamista, hauduttamista ja keittämistä ja säilyttää ainesosien luonnollisen maun ja ravintoarvot. Sen erittäin -suuri 23 QT:n kapasiteetti tekee siitä ihanteellisen vihannesten, lihan, siipikarjan, kala- ja äyriäisruokien kodin säilytykseen sekä suuriin perhejuhliin, lomaruoanlaittoon, ruokailuun tai kaupalliseen käyttöön-, mikä vastaa suorituskykyä ja käytettävyyttä, jota usein odotetaan 23 qt:n peilipuristeelta.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu komposiittipohja varmistaa yhteensopivuuden kaasuliesien ja induktiolieden kanssa, kun taas hunajakennorakenne takaa tasaisen lämmön jakautumisen tasaisen ruoanlaittotuloksen saavuttamiseksi. Kevyt alumiinirunko tekee käsittelystä, nostamisesta ja varastoinnista helpompaa kuin perinteiset teräksiset keittoastiat, ja se tarjoaa tehokkuutta ja monipuolisuutta, joka on verrattavissa 23qt:n peilitölkkiin.

Keittimessä on kattavat turvaominaisuudet, kuten paineen{0}}rajoitusventtiili, paineenalennusikkuna, kelluva venttiili, itselukittuva-kansi- ja kahvajärjestelmä, tukkeutumisenestokansi, varoventtiili ja hälytysventtiili. Nämä mekanismit toimivat yhdessä ja tarjoavat luotettavan suojan painekypsennyksen tai purkituksen aikana, estävät onnettomuudet ja takaavat mielenrauhan.

Kotikäyttö: Suuret perheet ja säilykeharrastajat voivat helposti hoitaa päivittäisen ruoanlaiton, juhlapyhien ja eräruokien valmistuksen.

Kaupallinen käyttö: Soveltuu ravintoloihin, pieniin ruokaloihin ja muihin suuriin{0}}keittiöihin, mikä mahdollistaa lihan, luiden, keittojen ja muun tehokkaan panoksen.

Erityistarpeet: Ihanteellinen korkeille{0}}korkeuksille alueille tai käyttäjille, jotka tarvitsevat tarkkaa paineenhallintaa eräsäilykkeissä ja muissa monimutkaisissa kypsennystilanteissa.