Olet huolissasi keittoastioiden käyttöiän lisäksi myös perheesi aterioiden terveydestä ja turvallisuudesta. Tämä yksityiskohtiin kiinnittäminen on kiitettävää. Kova-anodisoidun sisäastian päivittäisen huollon neljä keskeistä vaihetta ovat: oikea-aikainen puhdistus, kovien esineiden naarmujen välttäminen, tiivistysosien säännöllinen tarkastus ja perusteellinen kuivaus ennen varastointia. Tämä pidentää tehokkaasti sisemmän ruukun käyttöikää ja säilyttää sen erinomaisen suorituskyvyn.
1. Puhdista ajoissa, jotta ruokajäämät eivät syövytä pintaa. Puhdista sisäkattila välittömästi jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta riisiä, keittoa ja muita jäämiä, erityisesti happamia tai runsaasti suolaa sisältäviä ruokia, ei pääse kiinnittymään pitkiä aikoja, jotka voivat vaikuttaa oksidikerroksen vakauteen.
On suositeltavaa käyttää puhdistukseen pehmeää liinaa tai sientä, jossa on neutraali pesuaine. Älä käytä teräsvillaa tai voimakkaita syövyttäviä puhdistusaineita, koska ne voivat vahingoittaa pintakäsittelyä.
2. Vältä kovien esineiden naarmuja oksidikalvon eheyden suojaamiseksi. Vaikka kovaanodisoidut sisäastiat kestävät kulutusta-, metallilastat ja terävät välineet voivat silti aiheuttaa pieniä naarmuja. Ruoan kääntämiseen on suositeltavaa käyttää puista tai silikonista lastaa.
3. Vältä törmäyksiä muihin metallisiin astioihin varastoinnin aikana fyysisten vaurioiden välttämiseksi.
4. Tarkasta ja puhdista säännöllisesti tiivisterengas ja pakoventtiili.
Tiivisterengas ja pakoventtiili ovat tärkeitä painekattilan turvalliselle käytölle. Ne on purettava ja puhdistettava perusteellisesti kuukausittain rasvan kertymisen ja epänormaalin paineen vapautumisen estämiseksi.
Jos tiivisterenkaassa todetaan vanhentunut tai epämuodostunut, se tulee vaihtaa viipymättä tiiviyden ja turvallisuuden varmistamiseksi.
5. Säilytä huolellisesti kuivauksen jälkeen kosteuden ja ruosteen estämiseksi.
Kuivaa puhdistuksen jälkeen sisäastia ja koko kattilan runko kokonaan ennen kokoamista ja varastointia. Vältä kosteita ympäristöjä, jotka voivat aiheuttaa metalliosien hapettumista tai bakteerien kasvua.
On suositeltavaa säilyttää kansi ylösalaisin, jotta sisäinen ilmanvaihto ja kuivuus säilyvät.